ロッテリアがゼンショーに買収されたことで、ロッテリアはなくなる？
2021年4月に発表されたニュースによると、ロッテリアは日本の飲食チェーン大手であるゼンショーホールディングスによって買収されることが決まりました。しかし、この買収によってロッテリアがなくなることはありません。
実際、ゼンショーホールディングスは、これまでにも多くの外食チェーンを買収しており、買収後もブランドを存続させてきました。ゼンショーホールディングスは、ロッテリアを買収することによって、自社の事業拡大を図ると同時に、ロッテリアのブランド価値を維持し、さらに強化することを目指しているとされています。
つまり、ロッテリアは今後も存続し、従業員やお客様に変わらずサービスを提供することが予想されます。ただし、今後は経営者が変わることによって、一部の店舗のリニューアルや、新商品の開発、新しい取り組みの導入などが行われる可能性があります。
そういえばロッテリアの人気メニューってなんだっけ？
ニュースでロッテリアの名前を目にしていたら、ロッテリアのハンバーガーを食べたくなってきましたか？
ロッテリアの人気メニューは、以下のようなものがあります。
- エビバーガー：エビフライを挟んだヘルシーなハンバーガーで、特製のタルタルソースが絶妙な味わいを演出しています。
- チーズバーガー：オーソドックスなハンバーガーに、とろけるチーズを加えた、シンプルで美味しい定番メニューです。
- テリヤキバーガー：厚切りの豚肉に特製のテリヤキソースをかけ、新鮮なレタスと一緒に挟んだヘルシーなバーガーです。
- アボカドバーガー：アボカドを贅沢に使用した、ヘルシーで贅沢なハンバーガーです。
- シェイク：バニラ、チョコレート、ストロベリーなど、さまざまなフレーバーのシェイクが人気です。口当たりが良く、濃厚な味わいが楽しめます。
- フレンチフライ：揚げたてのサクサクした食感が特徴的なフレンチフライは、ロッテリアの人気メニューの一つです。
これらのメニューは、ロッテリアの定番メニューとして愛されており、季節限定のメニューもあるため、ぜひ足を運んでみてください。
ロッテリアはどのような歴史があるの？
ロッテリアは、日本発のハンバーガーチェーンで、その歴史は以下のようになっています。
1972年に日本初のファーストフードチェーンとして、東京都内に第1号店がオープンしました。当時は、マクドナルドやケンタッキーフライドチキンなどの海外のファーストフードチェーンが日本に進出する前で、日本のファーストフード産業のパイオニア的存在でした。
「ロッテリア」という名称は、ロッテリアの創業者である草野義雄氏の名前に由来しています。草野氏は、アメリカでのファーストフード産業の経験を生かし、日本におけるハンバーガー文化の開拓を目指して、ロッテリアを創業しました。
ロッテリアは、その後、東京ディズニーランド内に出店するなど、新しい形態の店舗展開を行いながら、日本のファーストフード産業の中で着実に地位を築いていきました。
現在では、日本国内に多数の店舗を展開するだけでなく、韓国や中国など、海外にも店舗を展開しています。また、健康志向の強まりに合わせて、低カロリーのメニューや、野菜を使ったヘルシーメニューも提供するなど、常に時代のニーズに合わせた商品開発に力を入れています。
ロッテリアを買収したゼンショーホールディングスって、何者？
ゼンショーホールディングスは、日本の大手外食チェーン企業の一つで、複数の飲食ブランドを展開する持株会社です。
同社が運営する主な飲食ブランドとしては、牛角、はま寿司、大戸屋、ジョナサン、鳥貴族、カラオケ館、TORIDOLLなどがあります。これらのブランドは、居酒屋、ファミリーレストラン、回転寿司、ラーメン、カラオケなど、多様なジャンルにまたがっています。
ゼンショーホールディングスは、外食産業におけるグローバルトップクラスの企業を目指し、持続的な成長と社会貢献を目指して事業を展開しています。また、地域社会との連携や環境に配慮した事業運営にも力を入れています。
ロッテリアを買収したゼンショーホールディングスの成り立ち
ゼンショーホールディングスの成り立ちは、以下のようになっています。
1956年に創業した牛角は、元々は酒場としてスタートしました。その後、焼き鳥やカレーなどのメニューを加え、居酒屋として展開を広げていきました。1983年には株式会社牛角を設立し、法人化しました。
一方で、1972年には、現在は回転寿司チェーンとして有名な「かっぱ寿司」が誕生しました。その後、店舗の増加に伴い、1990年に株式会社かっぱ寿司が設立され、法人化されました。
このように、それぞれのブランドが独自に成長を続ける中、2008年には、牛角とかっぱ寿司を運営する株式会社ゼンショーと、居酒屋やファミリーレストランを運営する株式会社デニーズが経営統合を実施し、株式会社ゼンショーホールディングスが設立されました。その後、多様なジャンルの飲食ブランドを展開する持株会社として、事業を拡大しています。
